Sunn hjemmelaget pizza til kveldskos

I dag ble det sein middag for vi har vært på lang tur, så da falt valget på sunn hjemmelaget pizza. Jeg var spent fordi jeg ikke husket oppskriften. Så da ble det bare en slump av alt.
Men store og små ble fornøyde så da var oppdraget fullført!

Oppskrift

1/2 pakke gjær

2.5 dl lunket vann

1/2 ts salt

2 ss olje

3 dl hvetemel ca

3 dl sammalt hvete, grov

KKarbonadekjøttdeig

1-2 pk hakkede tomater

3 ss tomatpuré

2 fedd hvitløk

1/2 løk

Og annet tilbehør om du ønsker

 salt og pepper

Stek kjøttdeigen, løk og hvitløk og bland resten sammen og la koke en stund.

Så kjevle ut bunnen og hell blandingen ut og strø mozzarello ost eller noe annet.

Nå ligger vi rett ut på sofaen og er gode og mette!

Det smakte nydelig!!